家庭菜園

家庭菜園

ナスの初収獲

今日は家庭菜園のナスが初めて収穫できたので、レンジでチンしてショウガとポン酢で頂きました。 さっぱりしていて美味しい~ マーボーナスやナスの肉巻きなどナスは万能ですよね! 素揚げも美味しいし。 ついでに花も...
子育て

家庭菜園でとれたトマトとピーマンでマリネ作り

今日は娘と、トマトとピーマンのマリネを作りました。 今年は暑くなるのが早く、夏野菜がもう収穫できました! 茹でて皮をむきました 瓶に入れてポン酢、オリーブオイル、塩、砂糖で味付けして出来上...
家庭菜園

育てやすい野菜って?

今日はかぼちゃの苗をもらったので、植えました。 かぼちゃはとってもつるが長く、どこまでも伸び続けます。 広いところに植えたので、成長するのが楽しみです。 すくなかぼちゃという少し縦長の煮物にすると美味しい品種です。 ...
家庭菜園

家庭菜園 種から?苗から?

ゴールデンウィークに植えた夏野菜、大きくなってきました。 植えたのは、ナス、トマト、キュウリ、さつまいもです。 あと、オクラとモロヘイヤも最近植えました。 さつまいも以外は近所の農家の方から、苗を分けていただきました。 ...
子育て

いちご狩り

今日は娘と、知人の畑へ露地イチゴを収穫させてもらいに行きました。 収獲したイチゴは畑で完熟しているので、とっても甘くておいしいです。スーパーで売っているものよりも水分量も多く、ジューシーでした。 どうしても一部腐ってしまってい...
家庭菜園

ピーマン苗がちょっと元気ない?

ゴールデンウイークに植えた夏野菜たち順調に育っていますが、ピーマン君だけ少し葉っぱに虫がついてチリチリになっているよう、、、 まだ、小さいので少し心配です。 でも家庭菜園なので農薬はやりたくない。 そこで我が家自...
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