家庭菜園

家庭菜園

ご近所さんからのお裾分け パート3

今日は帰宅したら、キュウリがたくさん玄関に置いてありました。 今の時期、キュウリとっても嬉しいです。 我が家の一番はキュウリとわかめの酢の物。 若いころは酸っぱい料理は苦手でしたが、今では夏は好んで食べるようになりました...
家庭菜園

ご近所さんからのお裾分け パート2

今日もご近所さんから野菜を頂きました。 インゲン豆とレタスです。 トマトやピーマンは少し作っているのですが、 自分の作っていないものを頂けるのは助かります。 私もたくさんとれたものはお返しであげたりします。...
子育て

ご近所さんとの家庭菜園トーク

夏野菜ができ始めるこの時期は、夕食前にお野菜を収穫しに子供と畑に行きます。 畑にいると散歩中の方などから声を掛けられ、お野菜トークが始まります。 あまり知らない人でも家庭菜園をやっていると、コミュニケーションが取りやすくなりま...
家庭菜園

ナスの初収獲

今日は家庭菜園のナスが初めて収穫できたので、レンジでチンしてショウガとポン酢で頂きました。 さっぱりしていて美味しい~ マーボーナスやナスの肉巻きなどナスは万能ですよね! 素揚げも美味しいし。 ついでに花も...
子育て

家庭菜園でとれたトマトとピーマンでマリネ作り

今日は娘と、トマトとピーマンのマリネを作りました。 今年は暑くなるのが早く、夏野菜がもう収穫できました! 茹でて皮をむきました 瓶に入れてポン酢、オリーブオイル、塩、砂糖で味付けして出来上...
家庭菜園

育てやすい野菜って?

今日はかぼちゃの苗をもらったので、植えました。 かぼちゃはとってもつるが長く、どこまでも伸び続けます。 広いところに植えたので、成長するのが楽しみです。 すくなかぼちゃという少し縦長の煮物にすると美味しい品種です。 ...
家庭菜園

ご近所さんからお野菜のお裾分け

たまに、庭の隅にお野菜が置いてあります。 お隣の畑でお野菜を作っておられる方が、たくさん収穫できると 置いておいてくれるんです。 今回はたまねぎ。 少し前は、スナップエンドウやサニーレタスもありました。 私も...
家庭菜園

家庭菜園 種から?苗から?

ゴールデンウィークに植えた夏野菜、大きくなってきました。 植えたのは、ナス、トマト、キュウリ、さつまいもです。 あと、オクラとモロヘイヤも最近植えました。 さつまいも以外は近所の農家の方から、苗を分けていただきました。 ...
ハーブ

ハーブ植えました

今日は外は雨。 家庭菜園の畑へは行けないので、自宅でハーブを植えることにしました。 種類は、ラベンダー、タイム、バジル、マロウの4種類を植えることにしました。 用途は、 ラベンダー…ポプリ タイム…お肉の香り...
子育て

いちご狩り

今日は娘と、知人の畑へ露地イチゴを収穫させてもらいに行きました。 収獲したイチゴは畑で完熟しているので、とっても甘くておいしいです。スーパーで売っているものよりも水分量も多く、ジューシーでした。 どうしても一部腐ってしまってい...
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